“白露”已過，油菜秋冬種即將全面展開。今年油菜秋冬種形勢總體較好，前茬作物生育期正常，種子質(zhì)量普遍較高，有利于及時(shí)騰茬和播種出苗。但秋冬種期間，天氣不確定性大。據(jù)氣象部門預(yù)測，油菜主產(chǎn)區(qū)旱澇風(fēng)險(xiǎn)并存，華西秋雨偏早偏強(qiáng)，長江上游大部降水較常年偏多2—4成，可能出現(xiàn)區(qū)域性漬害；長江中下游部分地區(qū)高溫干旱持續(xù)，部分地區(qū)可能出現(xiàn)伏秋連旱。今年，南方地區(qū)既要穩(wěn)住夏收油菜播種面積，又要大力開發(fā)冬閑田擴(kuò)種冬油菜，抓住秋冬種這一關(guān)鍵時(shí)期、播種這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)至關(guān)重要。各地要以“選良種、增密度、開三溝、強(qiáng)田管、防災(zāi)害”為重點(diǎn)，分區(qū)域（長江上游、中游、下游）、分類型（水田、旱田）、分模式（稻油、稻稻油、稻再油），科學(xué)開展油菜秋冬種生產(chǎn)，確保種在適播期、一播保全苗，全力夯實(shí)明年夏收油菜豐產(chǎn)豐收基礎(chǔ)。 

　　一、長江上游地區(qū) 

　　主要包括四川、貴州、云南、重慶及陜西漢中市等地，水田以稻油輪作為主，旱坡地以玉米、煙葉、雜糧與油菜輪作為主。該區(qū)域油菜播種季秋雨多，稻茬田油菜濕害較重，冬春季氣溫較高，旱坡地易發(fā)生春旱。油菜傳統(tǒng)種植區(qū)應(yīng)大力推廣高油高產(chǎn)品種和聯(lián)合機(jī)械直播技術(shù)，提高單產(chǎn)和效益。油菜新增擴(kuò)種區(qū)要根據(jù)地形選擇適當(dāng)?shù)脑耘嗄Ｊ?，稻茬田可采用油菜耐濕帶狀淺旋機(jī)播技術(shù)，破解播種難、出苗難問題；旱坡地可采用大壯苗免耕移栽技術(shù)，搭建高產(chǎn)苗架基礎(chǔ)，提高油菜產(chǎn)量。 

　?。ㄒ唬┛茖W(xué)選種。水田應(yīng)針對油菜播種季濕害嚴(yán)重，田間早熟禾、野燕麥等草害嚴(yán)重等問題，選用中早熟、耐漬、抗病、苗期長勢旺、耐密植、抗倒性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。旱坡地應(yīng)針對土壤保水蓄水能力差，營養(yǎng)元素易流失，易發(fā)生冬春干旱等問題，選用耐旱、養(yǎng)分高效、耐低硼的高產(chǎn)早熟甘藍(lán)型油菜或芥菜型油菜品種。提倡種子包衣或藥劑拌種，提前防控病蟲害。 

　?。ǘ╅_好“三溝”。油菜收不收，關(guān)鍵看三溝，做好油菜田廂溝、腰溝、圍溝配套是獲得高產(chǎn)的技術(shù)關(guān)鍵。水田應(yīng)在水稻下彎時(shí)提前開溝排水，廂溝、腰溝、圍溝深度分別達(dá)到20—25厘米、25—30厘米、25—30厘米；旱地應(yīng)結(jié)合播前耕整地做好三溝配套，廂溝、腰溝、圍溝深度分別達(dá)到15—20厘米、20—25厘米、20—25厘米。同時(shí)，水田和旱地都應(yīng)在地勢較低的田埂處開挖缺口（寬35—40厘米、深40—45厘米），以便于排水順暢。長江中游和下游地區(qū)均可參照此標(biāo)準(zhǔn)開溝。 

　?。ㄈ└咝РシN。適期播種。該區(qū)油菜育苗移栽適宜播期為9月10日至15日，直播油菜適宜播期為9月25日至10月15日。如播期推遲到10月底，氣溫將大幅下降，易導(dǎo)致油菜缺苗斷壟，需適當(dāng)增加20%—30%播種量。對于根腫病易發(fā)區(qū)，可適當(dāng)推遲播種，降低根腫病發(fā)生。適密播種。育苗移栽每畝大田準(zhǔn)備苗床0.1畝，翻耕移栽密度0.5—0.8萬株/畝，免耕移栽密度0.6—0.8萬株/畝；機(jī)械直播每畝用種300克，無人機(jī)飛播每畝用種400—500克，畝保苗2—3萬株。精細(xì)播種。育苗移栽苗床地要求廂面平整，土壤細(xì)碎，廂面寬1.3—1.8米，廂溝寬20厘米，圍邊溝深30厘米，中溝深20厘米。播種后苗床地可用多菌靈兌水均勻噴霧預(yù)防病害。機(jī)械直播應(yīng)確保播種行距25—30厘米，播種深度0.5—2.5厘米。人工撒播，應(yīng)堅(jiān)持定量均勻早播，每公斤種子與5公斤顆粒尿素混勻后，多次來回均勻撒播，播種后可用細(xì)沙土、土渣肥或細(xì)碎稻草輕微覆蓋，厚度不超過1厘米。 

　?。ㄋ模┚珳?zhǔn)施肥。育苗移栽每畝施用純氮10—12公斤、五氧化二磷3—5公斤、氧化鉀4—5公斤、硼砂1公斤做基肥，并根據(jù)移栽后油菜田間長勢，于根際表土追施氮肥或復(fù)合肥1—2次。機(jī)播、無人機(jī)飛播、人工撒播地塊，一般每畝施尿素20公斤、過磷酸鈣40公斤、鉀肥8公斤、硼肥1公斤做基肥，有條件的地區(qū)可增施有機(jī)肥150—200公斤/畝，后期可根據(jù)苗情長勢，葉面噴施水溶肥1—2次。 

　　（五）防治病蟲。長江上游地區(qū)雨水較多，田間高濕易加重菌核病發(fā)生，是防治重點(diǎn)，可采用可選用咪鮮胺、氟唑菌酰羥胺、異菌脲、腐霉利、多菌靈、菌核凈、甲基硫菌靈等藥劑適時(shí)防控。注意輪換用藥以避免出現(xiàn)抗性產(chǎn)生。云南西南部、川西平原等根腫病發(fā)生較重的區(qū)域，首選抗根腫病品種，如無抗病品種，可采取適當(dāng)推遲播期、及時(shí)拔除染病植株等措施，減輕病害，防止病原擴(kuò)散。如果田間蟲害和草害發(fā)生較重，可分別參照長江中游和下游地區(qū)有關(guān)方法進(jìn)行防治。 

　?。┓罏?zāi)減災(zāi)。據(jù)氣象部門預(yù)測，今年華西秋雨偏強(qiáng)，長江上游大部降雨較往年偏多，應(yīng)提前預(yù)防田間漬害發(fā)生。應(yīng)密切關(guān)注天氣變化，定期清除廂溝、腰溝、圍溝中的雜物和泥土，加深加寬加固溝系，保證“三溝”暢通，做到明水能排，暗水能濾，保持土壤墑情適宜，提高根系活力。對于已經(jīng)發(fā)生漬害的田塊，應(yīng)在清溝排漬的基礎(chǔ)上及時(shí)中耕松土，提高土壤通透性，有條件的地區(qū)可在廂面覆蓋干草木灰或干細(xì)土，加快降低田間濕度。 

　　二、長江中游地區(qū) 

　　主要包括湖北、湖南、江西及河南南部等地區(qū)，以稻—油、稻—再生稻—油、稻—稻—油輪作模式為主。油菜傳統(tǒng)種植區(qū)，應(yīng)大力推廣高油高產(chǎn)品種和油菜333、345等綠色高質(zhì)高效技術(shù)模式，減少化肥農(nóng)藥投入，主攻提單產(chǎn)、增效益。油菜新增擴(kuò)種區(qū)，特別是“稻稻油”“稻再油”三熟制區(qū)，要選擇極早熟品種，破解茬口矛盾，確保適期播種，或采用育苗移栽、起壟擺栽技術(shù)，延長育苗時(shí)間，縮短油菜在田時(shí)間，減輕晚播影響。 

　?。ㄒ唬┛茖W(xué)選種。兩熟制區(qū)茬口銜接時(shí)間充裕，應(yīng)選擇高產(chǎn)高油、耐密、抗病、適合機(jī)收、生育期在210天左右的中熟油菜品種。三熟制區(qū)茬口相對偏緊，應(yīng)選擇耐遲播、穩(wěn)產(chǎn)、抗倒、生育期在180天左右的早熟油菜品種。江漢平原等根腫病較重的地區(qū)可選用華油雜62R、華雙5R等抗根腫病品種。 

　?。ǘ┤m播種。適期播種。長江中游油菜適宜播期為9月25日—10月15日，水田油菜播期不遲于10月25日，旱地油菜播期不遲于10月30日。短生育期早熟油菜應(yīng)在10月20日至10月30日播種，避免早播，防止出現(xiàn)早花早薹。適密播種。水田油菜每畝播種300—500克，畝基本苗3—3.5萬株，旱地油菜每畝播種250—500克，畝基本苗2.5—3萬株；三熟制區(qū)播種350—500克，畝基本苗3—5萬株。如播種期推遲，應(yīng)適當(dāng)增加播種量，10月5日之后播種的田塊，播期每推遲5天，畝播種量增加50—60克。土壤墑情不適宜或遲播時(shí)，可采用無人機(jī)飛播，畝用種量600—800克。適機(jī)播種。優(yōu)先選用可一次性完成旋耕、滅茬、秸稈翻壓還田、開溝、施肥、播種、鎮(zhèn)壓及封閉除草等多種工序的油菜聯(lián)合直播機(jī)播種，水田和旱地油菜的播種深度應(yīng)分別控制在1—2厘米和2—3厘米，翻耕深度分別控制在20—25厘米和25—30厘米。 

　?。ㄈ┚珳?zhǔn)施肥。推薦采用氮磷鉀配比25—7—8的油菜專用緩釋肥，水田油菜每畝施35—40公斤作底肥，旱地油菜每畝施25—30公斤作底肥，三熟制早熟油菜每畝施30—35公斤作底肥。進(jìn)入越冬期前20—25天，對長勢偏弱，出現(xiàn)明顯落黃的田塊，要搶墑追施尿素，促進(jìn)苗情快速轉(zhuǎn)化，三熟制油菜可畝追施3—4公斤尿素+3—5公斤氯化鉀。對長勢偏旺、薹高超過30厘米的，不宜追施尿素，可畝施2—3公斤氯化鉀防倒伏。 

　?。ㄋ模┓乐尾∠x。長江中游地區(qū)秋冬季降水偏少，跳甲、蚜蟲、菜青蟲等蟲害可能加重發(fā)生，可加大種子包衣技術(shù)應(yīng)用。密切關(guān)注蟲情，在大田有蚜株率達(dá)到8%、菜青蟲百株蟲量達(dá)到20頭—40頭以上時(shí)，噴施溴氰菊酯、噻蟲嗪等化學(xué)藥劑進(jìn)行防治。如果防治效果不好，可于5—7天后再防治一次。如果田間病害和草害發(fā)生較重，可分別參照長江上游和下游地區(qū)有關(guān)方法進(jìn)行防治。 

　?。ㄎ澹┓罏?zāi)減災(zāi)。根據(jù)氣象預(yù)測，長江中游將持續(xù)高溫、降水同期偏少，干旱風(fēng)險(xiǎn)較大，應(yīng)持續(xù)做好抗旱準(zhǔn)備。有灌溉條件的地區(qū)，應(yīng)及時(shí)清理溝渠，千方百計(jì)開辟水源，適時(shí)灌水抗旱，要做到快灌快排、水不上廂，忌大水漫灌。同時(shí)，可結(jié)合抗旱灌水，畝追施尿素5公斤和氯化鉀2公斤，促進(jìn)植株生長。無灌溉條件的地區(qū)，可通過葉面噴施黃腐酸等抗旱保水劑或同類生長調(diào)節(jié)劑，增強(qiáng)油菜植株抗旱能力。 

　　三、長江下游地區(qū) 

　　包括上海、江蘇、浙江、安徽等地，前茬多為水稻、玉米、大豆等秋糧作物。在中秈稻和旱地油菜傳統(tǒng)種植區(qū)，應(yīng)大力推廣高油高產(chǎn)品種和增密直播技術(shù)，確保油菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。在晚粳稻油菜新增擴(kuò)種區(qū)，可推廣耐遲播高產(chǎn)高油品種和毯狀苗機(jī)械移栽技術(shù)，減輕油菜晚播影響，促進(jìn)油菜安全越冬。 

　?。ㄒ唬┛茖W(xué)選種。一季中秈稻、早熟粳稻及灘涂旱作區(qū)，可選擇生育期適中、產(chǎn)量潛力大、含油率高的油菜品種，茬口較晚的中晚粳稻區(qū)，可選擇耐遲播、抗寒性強(qiáng)的高產(chǎn)高油油菜品種。此外，發(fā)展油菜薹或打造油菜景觀的地區(qū)，應(yīng)選用專用油菜品種，提高目標(biāo)產(chǎn)量和景觀效果。建議在播種前曬種2—3天，殺滅種子表面病菌、提高種子活力。油菜根腐病、霜霉病較重區(qū)域，可于播種前用多菌靈等殺菌劑浸種，提高油菜成苗質(zhì)量和抗性。 

　?。ǘ┤m播種。適期播種。育苗移栽油菜一般在9月25日前播種育苗，10月底至11月初移栽。直播油菜在10月下旬播種，錯過適宜播期下限的晚播區(qū)，應(yīng)采取育苗移栽，以免寒潮低溫，造成嚴(yán)重凍害。谷林飛播免耕套播油菜，可在水稻收獲前后3天進(jìn)行無人機(jī)播種。適密播種。直播油菜每畝用種300—500克，無人機(jī)飛播取上限值，并隨著播期推遲，適當(dāng)增加播種量，保證畝成苗3萬株左右，晚播或土壤肥力較差的田塊，適當(dāng)提高密度，以密補(bǔ)晚。移栽油菜畝保苗0.6—0.8萬株，晚茬地塊可采用“一穴雙株”或“一穴多株”的方式，適當(dāng)提高移栽密度。適機(jī)播種。推薦采用油菜精量播種機(jī)，一次性完成開溝、旋耕、施肥、播種、覆土等工序，播種行距40厘米左右，播種深度1—2厘米。土壤墑情較差的田塊，播種機(jī)后增加鎮(zhèn)壓裝置，以便壓實(shí)保墑。 

　?。ㄈ┚珳?zhǔn)施肥。移栽油菜和直播油菜應(yīng)分別采用基肥深施和種肥異位同播技術(shù)，每畝施純氮15—17公斤、五氧化二磷4—6公斤、氧化鉀6—7.5公斤。建議采用油菜專用緩釋肥（氮磷鉀配比25—7—8）一次性基施，或按照基追比6︰4的方式施用復(fù)合肥，提高肥料利用率。后期可結(jié)合菌核病防治，適當(dāng)增施硼肥，提高植株生長活力。 

　?。ㄋ模┓乐尾∠x。長江下游地區(qū)油菜苗期病蟲害發(fā)生相對較輕，需要重點(diǎn)防治苗期雜草危害?？稍诓シN后1—2天用乙草胺進(jìn)行封閉除草。如果封閉除草效果不好，可在油菜3—5葉期，用高效蓋草能兌水防除禾本類雜草，用高特克兌水防除闊葉雜草。如果一次防除未達(dá)到理想效果，可在10天后再防除一次。要避開寒潮，以防產(chǎn)生“凍藥害”。如果田間病害和蟲害發(fā)生較重，可分別參照長江上游和中游地區(qū)有關(guān)方法進(jìn)行防治。 

　?。ㄎ澹┓罏?zāi)減災(zāi)。近年來，長江下游特別是灘涂區(qū)受低溫凍害影響較大，應(yīng)提前做好預(yù)防。在移栽油菜返青或直播油菜定苗后，適時(shí)灌水、增施臘肥、中耕培土，并在低溫來臨前，通過葉面噴施磷酸二氫鉀、蕓苔素內(nèi)酯等化學(xué)調(diào)節(jié)劑，提升油菜抗寒能力。對長勢旺、密度大的田塊，可噴施多效唑或烯效唑控旺，并適當(dāng)摘除早薹，減輕凍害風(fēng)險(xiǎn)。對油菜長勢較弱田塊，特別是免耕直播的小苗和遲播苗，要盡早追肥，促弱轉(zhuǎn)壯，可畝施3—5公斤尿素+1公斤氯化鉀。 

來源：國家大豆和油料產(chǎn)能提升工程油菜專家組 全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心